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Erika Strieder – Imkerin aus Leidenschaft
Erika Strieder ist eine leidenschaftliche Imkerin aus Birnbaum im Lesachtal und betreibt erfolgreich 75 Carnica Bienenvölker. Ihr „flüssiges Gold“ hat ihr in den letzten Jahren zahlreiche Auszeichnungen eingebracht. So erhielt sie 2023 den „Kärntner Bär in Silber“ in der Kategorie Blütenhonig für ihren hervorragenden Honig und eine Goldmedaille für ihren Almrosenhonig bei der Messe in Wieselburg.
Als Facharbeiterin der Bienenwirtschaft seit 2019 hat Erika in diesem Jahr auch die Ausbildung zur Wanderlehrerin (Imkerlehrerin) erfolgreich abgeschlossen. Ihr umfangreiches Wissen über die Bienen hat sie von ihrem Opa und ihren Eltern übernommen, nachdem sie zuvor im Gesundheitsbereich tätig war.
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