Regionale Produkte einfach finden – Entdecke die Vielfalt
Liebe Leser, Interessierte, Kunden und regionale Betriebe, wir freuen uns, euch darüber informieren zu dürfen, dass wir ab sofort auch mit unserer Website für euch da sind! Hier bieten wir euch eine Plattform in Form einer bedienfreundlichen Suchmaschine für die Schätze unserer Region, die sowohl Konsumenten als auch Produzenten zusammenführt. Was erwartet euch auf der […]
Rezept: Hühnersuppe mit Bröselknödeln
Zubereitung: 3 l Wasser mit Salz, Lorbeerblätter, Gewürzen und Weißwein erhitzen. Suppenhuhn und Gemüse beifügen und ca. 2 Std. köcheln lassen. Für die Bröselknödel Butter mit Eiern schaumig schlagen, lauwarme Milch und Brösel hinzufügen, mit Salz und geriebenem Muskat vermischen. ½ Std rasten lassen. Fleisch und Gemüse aus der Suppe nehmen und in kleine Würfel […]
